天河区品茶攻略：从老广茶楼到潮流新派的味觉探秘

老广到底指的是谁他们的地域范围有哪些

“老广”这个词，说白了就是广州人的别称，尤其是那些年纪大、有着传统文化背景的广州市民。简单点讲，老广是广州市本地老一辈人的统称，有点像老朋友之间亲切的昵称，体现了对广府历史文化的尊重和传承。
不过呢，老广到底是指广东人还是广州人？其实主要是指广州老城区的本地人，起源于广府地区。范围稍微大点，还包括在广州城区和周边生活多年、对广州文化熟悉的人。
有趣的是，虽然广东和广西地理上紧邻，但老广可不包括广西哦！这边有条界线叫广信线：广信线东边是广东，西边是广西。老广严格讲就是广东那边的，广西“桂”不算在老广范围里。
北方的小伙伴常说“老广”，一般是指在广州生活了几十年，真正懂广州文化的本地人，特别是花都、增城、番禺、南沙这些地方的居民。可千万别搞混了，老广不包括佛山或广州更远的郊区。这样讲大家应该明白多了吧？

老广的饮食文化有什么独特魅力他们的精神又体现在哪里

你知道吗？老广人对吃特别讲究，简直是美食的忠实粉丝！老广主要是广府人，包含广州、佛山那些地方的原住民，对粤菜的热爱已深入骨髓。粤菜能称为中国八大菜系之一，可不是吹的，它口味以清淡、鲜美出名，讲究“清中求鲜，淡中求美”，这是不是听着就让人流口水？
具体来说，粤菜是由广府菜、潮汕菜、客家菜三种文化融合而成，各有各的特色。说白了，老广人的饮食哲学就是吃得清爽又讲究味道层次。
说到老广人的精神，那真是不得不提他们的开放包容和创新精神！广东一直是中国对外开放的前锋，老广们眼界宽广，热爱吸收外来文化，把别人的好东西融入自家传统，形成既古老又现代的独特广府文化。